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Canada - Saint Adrien de Ham

de Moi, 22-06-2009

Quatrieme Ferme

Mardi 16 juin : Apres le petit passage rapide a la bibliotheque on file chez Normand et Roxanne. Normand, pere et Roxanne, sa fille sont des hotes chez qui Emilie Est allée woofer pendant plus de 3 semaines. Ils habitent dans le centre dans un petit village Chesterville. Normand vit de la culture de l’erable, fait son sirop, et de la vente d’ail. Il vit le maximum en autosuffisance, c’est adire qu’il achete le moins possible de chose a l’exterieur de son village. Produit ses legumes, achete son lait chez le voisin, a ses poules,… Dans un court terme il aimerait meme vendre sa voiture et tout faire avec ses chevaux de traits (meme aller chercher ses woofeurs a l’autobus a 20km!). Il aimerait egalement monter une sorte de communauté ou chacun aurait son indepandance mais un batiment en commun pour le lave linge, internet…une voiture en commun, une eolienne en commun. Et puis le partage des taches pour le potager et les ainmaux. C’est vraiment agreable de rencontrer des personnalités pareils. Ca ouvre vraiment l’esprit et c’est sur que ca me fait decouvrir d’autres choses a moi, fille de ville. Le soir c’est l’anniversaire de son fils, 20 ans. Encore une soirée a refaire le monde. Tous les gens que l’on rencontre sont d’accord pour dire que la Terre et les humains courent a leurs pertes, qu’il faut agir, et vite. Que chacun a notre echelle peut agir pqr ses gestes de tous les jours. Que meme si l’on parait tout petit face aux groupes industriels, face a monsanto (l’ortographe mamie?), aux Etats-Unis… Chacun a notre echelle pouvons changer le monde en choisissant notre nourriture (petit procucteurs bio plutot que ogm chez carouf), en concommant moins, reutiliser les affaires, en sachant coudre, bricoler… Normand pense que seuls les gens qui sauront vivre comme ca pourront passer le cap de la grosse crise que la Terre est en train de traverser; la planete est surpeuplée par rapport aux ressources animales et vegetales qu’elle peut nous offrir, qu’il faut plus accepter la mort et la maladie…
Tant de sujet qui ouvrent aux debats et peut etre a une nouvelle realité?

Mercredi 17 juin : reveil en douceur avec des crepes cuites au poele (c’est ca aussi le bonheur!). On a eut la mauvaise idée d’utiliser son pese personne : +5 kilos pour moi en 3mois et demi…sans commentaires, promi j’arrete le sirop d’erable, mais c’est tellement bon tout ce qu’on mange!
Petite balade avec Emilie pour voir les erables, la cabane a sucre, les champs… Puis départs pour le village voisin, Notre dame de ham, deuxieme ferme ou emilie s’est rendue. Famille de 4 enfants qui vit en autosuffisance egalement. On embarque les deux filles (13 et 15ans) deux wwoofeurs qui sont chez eux actuellement, et on y va dans leur camionnette pour gravir le mont ham. Grosse colline de quelques centaines de metres qui surplombe la region et qui se monte apres une loooooooooongue randonnée d’une heure (et sans moustique s’il vous plait!!). Apres midi sympathique de partage avec les enfants (qui grandissent en faisant l’ecole a la maison, et qui sont loin d’etre idiot!) et les deux wwoofeurs, des quebecois des iles de la madeleine qui font le tour du quebec en velo, en s’arretant dans des fermes par ci par la…
Soirée rangement d’affaires (derniere soirée de voyage!), et participations aux taches de la ferme : j’ai accompagné Régean et bruno pour la traite des vaches et des chevres : Je commence a avoir le coup de mains. Je suis pas bien rentable en efficacité, mais j’ai reussi a traire mon demi litre de lait de chevre, je suis pas mal fiere! Avec tout ca, ils font ensuite du beurre et du fromage. J’ai decouvert les toilettes seches, et une maison en bois cordée. Tres chouette.

Jeudi matin reveil matinal (6h) Emilie me depose dans ma quatrieme ferme puis repart a Montreal pour rendre la voiture de loc.
Me voici donc chez Dominique et Gaetan, ainsi que Saule (6ans). Il y a aussi Fabien, wwoofeur de lyon qui est la depuis deux mois. Ils ont une charmante maison et une ferme au bout d’un rang (et oui, encore…). Gaetan etait boulanger artisanal, mais il est devenu allergique a la poussiere de farine donc ils sont en train de tout vendre le materiel et de se ‘’recycler’’ . Ils ont un cheval, un veau, trois cochons et des poules. Et bien sur un immense potager. Le benefice de l’autosuffisance est que l’on ne depense pas beaucoup d’argent a l’exterieur, et ca c’est plutot pas mal.
Dominique et Gaetan ont bien entendu mon desir d’apprendre a bricoler, donc c’est parti : mise en place de l’enclos pour le cheval (trou dans la terre, piquet, masse, pose d’isolant avec des clou, pose du fil electrique), Montage du plastique de la serre (clouage, vissage, decoupage de bois a la scie electrique, clouage a air,…), et aujourd’hui on a fabriquer avec fabien une belle table avec du bois recuperer. J’ai l’avant bras droit en feu a force de manier le marteau, mais je fais des progres et j’arrete de taper 4 fois a coté pour une fois sur le clou. Dimanche c’etait jour de congé donc sieste (evidemment!), balade et baignade dans le petit lac du voisin. C’est tellemtn agreable de se balader avec des champes a perte de vue, les oiseaux, les renards… L’ete semble s’etre insallé malgré un vent toujours tres fort. Et puis c’etait la fete des peres alors ‘’petit’’ coup de tel a mes chers parents. Ca fait du bien quand meme…
Demain soir c’est la veille de la Saint Jean (fete nationale quebecoise). Ca va etre la fete! Feu d’artifice, concert, hot dog…
Mon tricot avance doucement mais surement, j’ai meme reussi a faire le changement de pelotte. Mais je suis rendue dans le troisieme tome des Enfats de la terre, alors l’echarpe la… faut m’encourager!
Un gros bisou a ma tata isabelle pour son anniversaire (j’ai su ton age…je l’ai pas cru, c’est pas possible!)
Et plein de bisou a papi et mamie, je pense tres tres fort a vous deux.

Commentaires sur cet article
catherine
Coucou la championne du bricolage,
Merci pour les photos, on se rend mieux compte de ta vie.La belle herbe verte canadienne fait bien envie comparée au paillasson qui commence en France à cause de la chaleur... et merci pour cette belle ancolie digne d'un catalogue de fleurs.
Il semblerait, après étude, que les femmes tapent mieux du marteau que les hommes... tu vas pouvoir te construire tes meubles avec du bois de récup.
Très chouette la maison en bois cordé... tu vas revenir avec des tonnes d'idées !... et des tonnes de conseils à diffuser autour de toi... pour refaire le monde... et pourquoi pas ?
As-tu dépassé ton demi litre de lait de chèvre à la traite ?
Encore une semaine et nous partons en vacances vers la bretagne : on sera plus près de toi... avec des jumelles, tu disais ???
Gros bisous et porte toi bien (enfin pas trop d'abus sur les crêpes, le sirop et cie...)

isabelle
Bonjour la Grande Camille voyageuse !
Merci pour toutes tes nouvelles que nous lisons régulièrement ! quelle aventure !!!! ça nous fait rêver !!!
Et merci pour tes souhaits d'anniversaire ! moi aussi !j'y crois pas !!! ça va trop vite !!!
J'ai fêté ça avec Bertrand pendant notre rando dans les calanques (trop bien!!!), puis dimanche 21 en jouant de la musique avec nos copains (super!!!) même que tes parents et Marie et Camille sont venus! , et dimanche prochain, ce sera avec nos enfants (ça promet!!!)!!!
grosses bises à toi !
Isabelle

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